超声波清洗技术对中药材进行清洗，对附着在中草药表面尤其是茎、根须间隙内的泥土、虫卵等杂物得到快速清洗，不留死角，而且洁净度高。此外，超声波清洗机清洗中草药对药效成分不会造成破坏，比传统人工刷洗及滚筒清洗都有优势。并且作为植物科在生长环境会出现寄生虫害、细菌之类附带，而超声波的空化效应可起到杀毒灭菌的效果。

超声波清洗机原理

    超声波清洗机利用高频声波振动在清洗液中产生空化效应，形成微小气泡并迅速爆裂，产生强大的冲击力，能够深入中草药内部的每一个细微角落，彻底瓦解并清除用传统清洗方式难以触及的污渍、微生物及残留物。相比传统的人工刷洗或高压水冲洗，清洗效率更高，效果更好。

    超声波空化作用可使植物组织细胞内强烈空化、振动、膨胀、压缩和崩溃闭合，使细胞破裂，科学选用超声波的功率和频率可以满足清洗中草药，而科学控制清洗时间有助于中草药中有效成分的分散，进而可提高中草药药效成分的利用率。

    根据超声波清洗豆角研究发现，超声波清洗时间25min以内，清洗时间越长失重越多，失重程度与清洗时间成正相关。因此，适当科学合理增加中草药超声波清洗时间可提高中草药加工过程中干燥的速度，进而提高干燥效率。

    但是，采用超声波清洗机清洗中草药，不科学的操作方式也会产生不利的方面。如中草药的药用部位都是植物的器官，尤其是根茎类中草药，其药用部位是植物的生长器官。部分植株和根须直接和土壤接触，粗糙的表面附着大量泥土。土壤和粗糙的表面对超声波有吸收功能，势必造成超声波清洗功率的衰减。如果单一增加超声波功率又会造成对中草药有效成分的破坏和流失。

    因此，超声波清洗机的超声波频率、功率和清洗时间等设备参数需要科学的选择，避免对中草药成分的破坏。但相应地，如果是对中草药成分的提取，相应地增加超声波清洗机的参数，如超声波功率增加可以获得更快的提取效率。

    中草药借助超声波清洗机清洗具有提高清洗效率与效果、保护中草药成分、降低劳动强度与成本等。而在合理搭配参数情况下，中草药成分的提取率也是一个很好应用，因此超声波清洗机在中草药清洗领域具有广阔的应用前景。